Cont & prima vânzare

Încercarea Tarje nu necesită nici card, nici contract: crearea unui cont pornește o perioadă de probă de 14 zile cu totul deblocat. Este timp suficient să încarci meniul real și să repeți întregul flux de lucru.

1. Deschide pos.tarje.ee și creează un cont cu e-mailul tău și o parolă. Cu același cont se conectează mai târziu bucătăria, barul și orice alt dispozitiv.
2. La prima pornire, un asistent de configurare te ghidează prin elementele esențiale: numele afacerii, primele categorii și produse.
3. Prima ta vânzare: atinge produsele — se adună în panoul de comandă din dreapta. Apasă Plată, alege o metodă (numerar, card, …) și confirmă. Bonul poate fi tipărit, trimis prin e-mail sau omis.

Nimic din ce faci în timpul testării nu este definitiv: rambursările (vezi Vânzări), modificările de meniu și setările pot fi toate schimbate mai târziu.

Dispozitive și aplicații

Tarje este un singur sistem cu șase vizualizări: Tarje POS (casa), Tarje Kitchen și Tarje Bar (ecrane de preparare), Tarje Waiter (pe telefonul ospătarului), Tarje Customer Display (ecranul orientat spre client la tejghea) și Tarje Pulse (privirea de ansamblu a proprietarului pe telefon). Fiecare post vede doar propria muncă; datele de dedesubt sunt comune.

1. Cel mai bun ghid se află chiar în casă: Back Office → Dispozitive și aplicații. Fiecare card explică pe ce dispozitiv se potrivește vizualizarea, de unde o obții și cum te conectezi.
2. Aplicațiile Android sunt la tarje.ee/downloads. O aplicație nu este niciodată obligatorie — aceeași vizualizare se deschide într-un browser (bucătăria, de exemplu, la kds.tarje.ee).
3. Ecranele (bucătărie, bar, client) au nevoie doar de o conectare cu contul cafenelei — se conectează singure la casă, iar comenzile încep să curgă.

Meniu și produse

Meniul se află la Back Office → Produse și este construit din categorii cu produse în interior. Un ritm bun: mai întâi categoriile, apoi produsele.

1. Categorii: scrie un nume (să zicem, „Cafea”) și apasă + Adaugă categorie. Atribuie fiecărei categorii un grup — Mâncare, Băuturi, Deserturi sau Altele — menține meniul de sus al casei ordonat și direcționează automat categoriile de băuturi către bar.
2. Un singur produs: ＋ Adaugă produs nou — numele, prețul și categoria sunt obligatorii; opțional adaugă o fotografie (sau lasă sugestorul de fotografii să ofere una), o descriere, extraopțiuni, alergeni, cost și stoc cu un prag de avertizare pentru stoc scăzut.
3. Direcționarea Bucătărie / Bar a fiecărui produs decide pe ce ecran apar liniile lui de comandă.
4. Multe produse deodată: pentru o listă scurtă folosește Adaugă produse în bloc („nume preț” pe rând); pentru a aduce un meniu întreg deja existent, folosește importul din Excel.

Importul meniului din Excel / CSV

Dacă meniul tău există deja ca foaie de calcul, nu trebuie rescris. Importul citește tabelul, îți arată exact ce urmează să facă înainte ca ceva să fie salvat și este complet reversibil — experimentarea este sigură.

1. Deschide foaia de calcul în Excel (coloane precum Nume, Preț, Categorie, Descriere), selectează zona și copiaz-o cu Ctrl+C.
2. În casă: Back Office → Produse → Importă din Excel / CSV → lipește cu Ctrl+V. Pentru un fișier CSV folosește în schimb Alege fișier.
3. Coloanele sunt detectate automat, iar fiecare poate fi reasignată dintr-un meniu derulant. Previzualizarea arată soarta fiecărui rând: nou va fi adăugat, actualizare înseamnă că un produs cu acel nume există deja (prețul etc. vor fi reîmprospătate), eroare este omis cu motivul afișat.
4. Apasă Importă. Ecranul de rezumat are un buton Anulează importul care readuce meniul exact cum era.

Imprimantă & bon

Tipărirea se împarte în Tarje în două aspecte: conexiunea și comportamentul se află la Imprimante, în timp ce aspectul se află la Design. Astfel poți reproiecta bonul fără să atingi vreodată configurarea imprimantei.

1. Back Office → Imprimante: alege cum are loc tipărirea — imprimanta computerului/browserului sau o imprimantă termică Bluetooth (asociată chiar acolo). Decide ce se întâmplă după fiecare vânzare, ce conține bonul (ora, masa/numele clientului, text mare) și încearcă Tipărește bon de test și testul bonului de bucătărie.
2. Back Office → Design → Bon: acesta este proiectantul bonului — logo, blocul cu datele firmei, subsolul și lățimea hârtiei, 80 sau 58 mm. Modificările apar într-o previzualizare în timp real.
3. Bonul de bucătărie tipărește liniile de bucătărie separat — util când bucătăria preferă hârtia unui ecran sau vrea ambele.

Ecran bucătărie & bar

Ecranele de preparare înlocuiesc bonurile de hârtie și strigătele: fiecare comandă nouă apare imediat pe ecranul potrivit, cu ora, masa și eventualele note. Care linie unde merge decide direcționarea Bucătărie/Bar a fiecărui produs.

1. Pe dispozitivul de bucătărie deschide kds.tarje.ee (bar: bds.tarje.ee) sau aplicația corespunzătoare și conectează-te cu contul cafenelei.
2. Atingerea unei linii o marchează ca gata; o comandă întreagă poate fi închisă dintr-odată. Timpii de așteptare stau pe fiecare comandă, așa că ceva blocat sare imediat în ochi.
3. Finalizarea este vizibilă în casă și pe telefonul ospătarului în același moment — nimeni nu trebuie să strige prin sală.

Aplicația ospătarului

Aplicația ospătarului aduce casa la masă: comanda se naște acolo unde stă clientul și ajunge la bucătărie înainte ca ospătarul să fi putut ajunge la tejghea.

1. Conectare: e-mailul cafenelei + PIN-ul personal al angajatului (codurile PIN sunt configurate de proprietar la Angajați).
2. Planul sălii arată mesele în culori — liberă, deschisă, așteptând prea mult. Atinge o masă, adaugă produse și trimite: liniile merg direct la ecranele potrivite.
3. Ospătarii văd vânzările propriei ture și își pot rambursa propriile greșeli pe loc. Vânzările altora și finanțele cafenelei rămân ascunse — aparțin proprietarului.

Comandă prin QR la masă

Comanda prin QR le permite clienților să comande direct de pe propriul telefon: scanează codul de pe masă, răsfoiesc meniul în propria limbă și comandă — comanda ajunge în casă și la bucătărie cu numărul mesei atașat, exact ca și cum ar fi introdus-o un ospătar.

1. Activează funcția la Back Office → Setări → Funcții. Bara de sus a casei arată mereu starea curentă („comenzi QR deschise/închise”).
2. În aceeași zonă Funcții găsești „coduri QR de masă — generează și tipărește”: creează un cod pentru fiecare masă și tipărește etichetele.
3. Comenzile primite se comportă ca oricare altele: bucătăria le vede imediat, iar casa le confirmă și le decontează.

Carduri cadou

Un card cadou Tarje este un instrument de plată real, nu doar hârtie frumoasă: fiecare card poartă un cod QR și un PIN, iar soldul este păstrat pe server — un card nu poate fi cheltuit de două ori, chiar dacă două case încearcă în același moment.

1. Vânzare: alege în casă cardul cadou și suma și încasează plata ca la orice vânzare. Cardul se tipărește cu QR-ul și PIN-ul său; aspectul lui este personalizabil la Design (vizibil când cardurile cadou sunt în uz).
2. Utilizare: în fereastra de plată scanează QR-ul cardului sau tastează codul, plus PIN-ul. Utilizarea parțială este permisă — restul rămâne pe card pentru data viitoare.
3. Supraveghere: Back Office → Carduri cadou listează fiecare card cu sold și stare; proprietarul poate bloca un card suspect.

Facturi & facturare electronică

Vânzarea către clienți de afaceri pe factură are loc direct în casă — fără software de facturare separat. Fiecare factură primește un număr corespunzător, o referință de plată și un cod SEPA QR pe care clientul îl poate plăti cu aplicația băncii în câteva secunde.

1. În casă: adaugă produsele → Plată → Factură. Introdu codul de înregistrare al cumpărătorului — datele firmei se completează automat din registrul comerțului — și adresa de e-mail la care să o trimiți.
2. Factura este emisă ca PDF: tipărește-o sau trimite-o prin e-mail direct din fereastră.
3. Viața ei ulterioară se află la Back Office → Facturi: stări, Descarcă PDF, Retrimite și Marchează ca plătită când banii sosesc. Antetul arată totalul încă neachitat.

Angajați, coduri PIN și pontaj

Fiecare angajat primește un PIN personal și un rol — astfel este întotdeauna clar cine a vândut, cine a rambursat și cine poate intra în Back Office. Codurile PIN sunt stocate sub formă de hash, iar permisiunile sunt aplicate de server, nu de dispozitiv.

1. Back Office → Angajați: adaugă un angajat, alege un rol (de ex. Casier, Manager) și setează PIN-ul. Rolul decide ce i se deschide în casă și în Back Office.
2. Timpul de lucru: angajații pontează intrarea și ieșirea cu PIN-ul lor; pontajele, vânzările fiecăruia și repartizarea pe metode de plată se află la Back Office → Sumarul angajaților.
3. Sertarul de bani: Back Office → Tură ține registrul de casă — fondul inițial, numerarul intrat/ieșit și sertarul așteptat (raportul Z) la închidere.

Rapoarte și export

Raportarea este împărțită pe trei vizualizări, fiecare cu rolul ei: Tabloul de bord oferă imaginea de ansamblu pentru o zi sau o lună, Analiză vânzări oferă observații inteligente, iar Vânzări este jurnalul exact al fiecărei tranzacții.

1. Back Office → Tablou de bord: încasări, tranzacții, bon mediu și rambursări pentru perioada aleasă; Tipărește raportul lunii produce un PDF curat pentru contabilul tău — sau pentru tine.
2. Back Office → Vânzări: jurnalul complet cu filtre (date, metodă de plată). Orice vânzare poate fi deschisă, i se poate atașa un nume de client și poate fi rambursată la nevoie — întreaga vânzare sau un singur articol. Exportă CSV oferă un fișier de foaie de calcul; Analize deschide raportul aprofundat (ore de vârf, zile ale săptămânii, cele mai vândute, clienți fideli) care se tipărește frumos ca PDF cu mai multe pagini.
3. Raport zilnic automat: la Back Office → Setări setează un e-mail și o oră — rezumatul serii sosește singur.
4. Pentru contabilitate: Back Office → Setări → Contabilitate — jurnalul de vânzări ca CSV și export către Merit Aktiva cu un clic.

Când cade internetul

O întrerupere a internetului nu trebuie să oprească vânzările — și în Tarje nu le oprește. Sistemul este construit astfel încât casa să fie autonomă, iar ecranele să știe să vorbească cu ea chiar și fără cloud.

• Casa continuă să vândă offline; tranzacțiile sunt stocate pe dispozitiv și se sincronizează în cloud în momentul în care conexiunea revine.
• Ecranele de bucătărie, bar și client trec automat în modul rețea locală (același Wi-Fi): comenzile continuă să curgă de la casă către ecrane fără niciun internet. Când conexiunea revine, totul se întoarce singur în cloud — nimeni nu trebuie să facă nimic.
• Singura condiție: un dispozitiv trebuie să se fi conectat online cel puțin o dată, pentru ca meniul și setările să fie stocate pe el.

Licență și plăți

În perioada de probă totul este deschis — alegi un pachet abia după ce ai încercat cu adevărat fluxul de lucru. Plata este cu cardul, în siguranță, iar abonamentul îl gestionezi tu însuți fără schimb de e-mailuri.

• Pachete: De bază €39 / Pro €69 / Ultimate €109 pe lună. Poți plăti în avans și 3, 6 sau 12 luni deodată — 12 luni îți dau 2 luni gratuite. Alegerea și plata au loc la Back Office → Licențe — aceeași pagină descrie ce include fiecare pachet.
• Insigna din bara de sus arată pachetul tău și zilele rămase; ești avertizat din timp înainte să expire ceva.
• Dacă licența totuși expiră, nimic nu se pierde: vizualizarea rămâne deschisă (istoric, rapoarte, descărcarea propriilor date), în timp ce vânzările și exporturile așteaptă plata — după care totul se deblochează instantaneu.

Date și GDPR

Datele tale îți aparțin — nu ca un slogan, ci ca butoane care chiar funcționează. Toate cele trei drepturi (să le iei cu tine, să le restaurezi, să le ștergi) se află într-un singur loc.

• Back Office → Setări → Confidențialitate și date (GDPR): „Descarcă datele mele” (un export complet), „Restaurează din copie de rezervă” și „Șterge contul și toate datele” (permanent).
• Ștergerea unui singur client (dreptul de a fi uitat): Back Office → Clienți → selectează clientul → șterge.
• Sub capotă: datele sunt găzduite în UE, se mișcă doar criptate, accesul este bazat pe roluri, iar acțiunile sensibile (modificări de preț, rambursări, ștergeri) lasă o urmă de audit. Documente: politica de confidențialitate și ștergerea contului.

Depanare și asistență

Tarje este construit pe principiul că o eroare trebuie să spună ce nu e în regulă cu ea: când ceva eșuează, ecranul numește cauza exactă și soluția sugerată. Majoritatea situațiilor se rezolvă doar citind acel mesaj.

1. Mișcările rapide care rezolvă majoritatea problemelor: reîmprospătează pagina (F5) sau închide și redeschide aplicația; verifică conexiunea la internet; asigură-te că dispozitivul rulează cea mai recentă versiune (tarje.ee/downloads).
2. Back Office → Ajutor & Întrebări frecvente: întrebări frecvente plus cardul Diagnosticare — versiune, limbă și ultima eroare. Butonul „Copiază” pune totul în clipboard.
3. Dacă tot nu se urnește, scrie asistenței: info@tarje.ee. Descrie ce făceai și lipește informațiile din Diagnosticare — astfel putem ajuta încă de la primul răspuns, nu de la al treilea.