Konto & første salg

Å prøve Tarje krever verken kort eller kontrakt: når du oppretter en konto, starter en 14-dagers prøveperiode med alt låst opp. Det er rikelig med tid til å legge inn den ekte menyen og øve på hele arbeidsflyten.

1. Åpne pos.tarje.ee og opprett en konto med e-posten din og et passord. Med den samme kontoen logger kjøkkenet, baren og enhver annen enhet inn senere.
2. Ved første oppstart guider en oppsettsassistent deg gjennom det grunnleggende: firmanavn, første kategorier og produkter.
3. Ditt første salg: trykk på produkter — de samler seg i ordrepanelet til høyre. Trykk på Betaling, velg en metode (kontant, kort, …) og bekreft. Kvitteringen kan skrives ut, e-postes eller hoppes over.

Ingenting du gjør mens du tester, er endelig: refusjoner (se Salg), menyendringer og innstillinger kan alle endres senere.

Enheter og apper

Tarje er ett system med seks visninger: Tarje POS (kassen), Tarje Kitchen og Tarje Bar (tilberedningsdisplayer), Tarje Waiter (på servitørens telefon), Tarje Customer Display (den gjestevendte skjermen ved disken) og Tarje Pulse (eierens oversikt på telefonen). Hver stasjon ser bare sitt eget arbeid; dataene under er felles.

1. Den beste veiledningen finnes i selve kassen: Backoffice → Enheter og apper. Hvert kort forklarer hvilken enhet visningen hører til på, hvor man får den, og hvordan man logger inn.
2. Android-appene er på tarje.ee/downloads. En app er aldri obligatorisk — den helt samme visningen åpnes i en nettleser (kjøkkenet for eksempel på kds.tarje.ee).
3. Displayene (kjøkken, bar, kunde) trenger bare en innlogging med kafékontoen — de kobler seg til kassen selv, og bestillingene begynner å flyte.

Meny og produkter

Menyen ligger under Backoffice → Produkter og er bygget av kategorier med produkter i. En god rytme: kategorier først, så produkter.

1. Kategorier: skriv et navn (si ”Kaffe”) og trykk + Legg til kategori. Gi hver kategori en gruppe — Mat, Drikke, Desserter eller Annet — det holder kassens toppmeny ryddig og sender drikkekategorier automatisk til baren.
2. Et enkelt produkt: ＋ Legg til nytt produkt — navn, pris og kategori er påkrevd; legg gjerne til et bilde (eller la bildeforslaget tilby ett), en beskrivelse, tillegg, allergener, kostpris og lager med en varselgrense for lavt lager.
3. Kjøkken / Bar-rutingen på hvert produkt avgjør på hvilket display ordrelinjene vises.
4. Mange produkter på en gang: for en kort liste bruk Legg til flere produkter samtidig (”navn pris” per linje); for å hente inn en hel eksisterende meny, bruk Excel-importen.

Menyimport fra Excel / CSV

Hvis menyen din allerede finnes som et regneark, er det ingen grunn til å skrive den om. Importen leser tabellen, viser deg nøyaktig hva den skal gjøre før noe lagres, og er helt reversibel — det er trygt å eksperimentere.

1. Åpne regnearket i Excel (kolonner som Navn, Pris, Kategori, Beskrivelse), merk området og kopier det med Ctrl+C.
2. I kassen: Backoffice → Produkter → Importer fra Excel / CSV → lim inn med Ctrl+V. For en CSV-fil bruk Velg fil i stedet.
3. Kolonnene oppdages automatisk, og hver kan tilordnes på nytt fra en nedtrekksmeny. Forhåndsvisningen viser hver rads skjebne: ny legges til, oppdatering betyr at et produkt med det navnet allerede finnes (prisen osv. oppdateres), feil hoppes over med årsaken vist.
4. Trykk Importer. Oppsummeringsskjermen har en Angre import-knapp som gjenoppretter menyen nøyaktig som den var.

Skriver & kvittering

Utskrift deles i Tarje i to deler: tilkobling og oppførsel ligger under Skrivere, mens utseendet ligger under Design. Slik kan du redesigne kvitteringen uten å røre skriveroppsettet.

1. Backoffice → Skrivere: velg hvordan utskrift skjer — datamaskin-/nettleserskriveren eller en Bluetooth-termoskriver (paret rett der). Bestem hva som skjer etter hvert salg, hva kvitteringen inneholder (tid, bord/kundenavn, stor skrift), og prøv Skriv ut testkvittering samt kjøkkenkvittering-testen.
2. Backoffice → Design → Kvittering: dette er kvitteringsdesigneren — logo, firmaopplysningsblokk, bunntekst og papirbredden, 80 eller 58 mm. Endringer vises i en live-forhåndsvisning.
3. Kjøkkenkvitteringen skriver ut kjøkkenlinjene separat — praktisk når kjøkkenet foretrekker papir fremfor et display, eller vil ha begge.

Kjøkken- & bardisplay

Tilberedningsdisplayene erstatter papirkvitteringer og roping: hver ny bestilling dukker opp på riktig skjerm med en gang, med tid, bord og eventuelle notater. Hvilken linje som går hvor, avgjøres av hvert produkts Kjøkken/Bar-ruting.

1. På kjøkkenenheten åpne kds.tarje.ee (bar: bds.tarje.ee) eller den tilsvarende appen, og logg inn med kafékontoen.
2. Et trykk på en linje markerer den ferdig; en hel bestilling kan lukkes på en gang. Ventetider sitter på hver bestilling, så noe som har stoppet opp, skiller seg straks ut.
3. Ferdigstillelsen er synlig i kassen og på servitørens telefon i samme øyeblikk — ingen trenger å rope tvers over rommet.

Servitørapp

Servitørappen bringer kassen til bordet: bestillingen fødes der gjesten sitter og når kjøkkenet før servitøren rakk å gå til disken.

1. Innlogging: kafeens e-post + den ansattes personlige PIN (PIN-kodene settes opp av eieren under Ansatte).
2. Planløsningen viser bordene i farge — ledig, åpent, ventet for lenge. Trykk på et bord, legg til produkter og send: linjene går rett til riktige displayer.
3. Servitører ser sitt eget skifts salg og kan refundere sine egne feil på stedet. Andres salg og kafeens økonomi forblir skjult — de tilhører eieren.

QR-bestilling ved bordet

QR-bestilling lar gjester bestille rett fra sin egen telefon: de skanner koden på bordet, blar i menyen på sitt eget språk og bestiller — bestillingen lander i kassen og kjøkkenet med bordnummeret vedlagt, akkurat som om en servitør hadde tastet den inn.

1. Slå på funksjonen under Backoffice → Innstillinger → Funksjoner. Kassens topplinje viser alltid gjeldende tilstand (”QR-bestillinger åpne/stengte”).
2. I samme Funksjoner-område finner du ”QR-bordkoder — generer og skriv ut”: lag en kode for hvert bord og skriv ut etikettene.
3. Innkommende bestillinger oppfører seg som alle andre: kjøkkenet ser dem straks, og kassen bekrefter og gjør opp for dem.

Gavekort

Et Tarje-gavekort er et ekte betalingsmiddel, ikke bare pent papir: hvert kort bærer en QR-kode og en PIN, og saldoen holdes på serveren — et kort kan ikke brukes dobbelt selv om to kasser prøver i samme øyeblikk.

1. Salg: velg gavekortet og beløpet i kassen og ta betalt som ved ethvert salg. Kortet skrives ut med sin QR og PIN; utseendet kan tilpasses under Design (synlig når gavekort er i bruk).
2. Innløsning: skann kortets QR i betalingsvinduet eller skriv koden, pluss PIN. Delvis bruk er greit — resten blir på kortet til neste gang.
3. Oversikt: Backoffice → Gavekort lister hvert kort med saldo og status; eieren kan sperre et mistenkelig kort.

Fakturaer & e-fakturering

Å selge til bedriftskunder på faktura skjer rett i kassen — ingen egen faktureringsprogramvare. Hver faktura får et ordentlig nummer, en betalingsreferanse og en SEPA QR-kode som kunden kan betale med bankappen sin på sekunder.

1. I kassen: legg til produktene → Betaling → Faktura. Skriv inn kjøperens organisasjonsnummer — firmaopplysningene fylles inn automatisk fra foretaksregisteret — og e-postadressen den skal sendes til.
2. Fakturaen utstedes som en PDF: skriv den ut eller e-post den rett fra vinduet.
3. Dens videre liv ligger under Backoffice → Fakturaer: statuser, Last ned PDF, Send på nytt og Merk som betalt når pengene kommer inn. Overskriften viser totalbeløpet som fremdeles er utestående.

Ansatte, PIN-koder og stemplingsur

Hver ansatt får en personlig PIN og en rolle — så det alltid er klart hvem som solgte, hvem som refunderte og hvem som får gå inn i Backoffice. PIN-koder lagres hashet, og rettigheter håndheves av serveren, ikke enheten.

1. Backoffice → Ansatte: legg til en ansatt, velg en rolle (f.eks. Kasserer, Leder) og sett PIN. Rollen avgjør hva som åpnes for dem i kassen og Backoffice.
2. Arbeidstid: ansatte stempler inn og ut med PIN-en sin; timelister, hver persons salg og fordelingen på betalingsmåter ligger under Backoffice → Ansattoversikt.
3. Kasseskuffen: Backoffice → Skift fører kontantboka — startbeholdning, kontant inn/ut og den forventede skuffen (Z-rapport) ved stenging.

Rapporter og eksport

Rapportering er delt på tre visninger, hver med sin oppgave: Oversikt gir det store bildet for en dag eller måned, Salgsinnsikt tilbyr smarte observasjoner, og Salg er den nøyaktige journalen over hver transaksjon.

1. Backoffice → Oversikt: omsetning, transaksjoner, gjennomsnittskjøp og refusjoner for valgt periode; Skriv ut månedsrapport lager en ryddig PDF til regnskapsføreren din — eller deg selv.
2. Backoffice → Salg: hele journalen med filtre (datoer, betalingsmåte). Ethvert salg kan åpnes, få et kundenavn og refunderes ved behov — hele salget eller en enkelt vare. Eksporter CSV gir en regnearkfil; Analyse åpner dybderapporten (rushtider, ukedager, bestselgere, faste kunder) som skrives vakkert ut som en flersidig PDF.
3. Automatisk daglig rapport: under Backoffice → Innstillinger sett en e-post og et tidspunkt — kveldsoppsummeringen kommer av seg selv.
4. For regnskap: Backoffice → Innstillinger → Regnskap — salgsjournalen som CSV og eksport til Merit Aktiva med ett klikk.

Når internett faller ut

Et internettbrudd må ikke stoppe salget — og i Tarje gjør det ikke det. Systemet er bygget slik at kassen er selvforsynt, og displayene vet hvordan de snakker med den selv uten skyen.

• Kassen fortsetter å selge offline; transaksjoner lagres på enheten og synkroniseres til skyen i det øyeblikket tilkoblingen kommer tilbake.
• Kjøkken-, bar- og kundedisplayer bytter automatisk til lokalnettverksmodus (samme Wi-Fi): bestillinger fortsetter å flyte fra kassen til skjermene helt uten internett. Når tilkoblingen kommer tilbake, går alt tilbake til skyen av seg selv — ingen trenger å gjøre noe.
• Den ene forutsetningen: en enhet må ha logget inn online minst én gang, slik at menyen og innstillingene er lagret på den.

Lisens og betalinger

I prøveperioden er alt åpent — du velger en pakke først etter at du virkelig har prøvd arbeidsflyten. Betaling skjer med kort, trygt, og abonnementet styrer du selv uten e-post frem og tilbake.

• Pakker: Basis €39 / Pro €69 / Ultimate €109 per måned. Du kan også forskuddsbetale 3, 6 eller 12 måneder på én gang — 12 måneder gir 2 måneder gratis. Valg og betaling skjer under Backoffice → Lisenser — samme side beskriver hva hver pakke inneholder.
• Merket i topplinjen viser pakken din og dagene som gjenstår; du varsles i god tid før noe utløper.
• Hvis lisensen likevel utløper, går ingenting tapt: visning forblir åpen (historikk, rapporter, nedlasting av egne data), mens salg og eksport venter på betaling — hvoretter alt låses opp med en gang.

Data og GDPR

Dataene dine tilhører deg — ikke som en slagord, men som knapper som faktisk fungerer. Alle tre rettighetene (ta med deg, gjenopprett, slett) finnes på ett sted.

• Backoffice → Innstillinger → Personvern og data (GDPR): ”Last ned dataene mine” (en full eksport), ”Gjenopprett fra sikkerhetskopi” og ”Slett konto og alle data” (permanent).
• Slett en enkelt kunde (retten til å bli glemt): Backoffice → Kunder → velg kunden → slett.
• Under panseret: data hostes i EU, flyttes bare kryptert, tilgangen er rollebasert, og sensitive handlinger (prisendringer, refusjoner, slettinger) etterlater et revisjonsspor. Dokumenter: personvernerklæring og kontosletting.

Feilsøking og støtte

Tarje er bygget på prinsippet om at en feil skal si hva som er galt med den: når noe mislykkes, navngir skjermen den nøyaktige årsaken og den foreslåtte løsningen. De fleste situasjoner løser seg ved å bare lese den meldingen.

1. De raske grepene som løser de fleste problemer: oppdater siden (F5) eller lukk og åpne appen igjen; sjekk internettilkoblingen; sørg for at enheten kjører den nyeste versjonen (tarje.ee/downloads).
2. Backoffice → Hjelp & FAQ: ofte stilte spørsmål pluss Diagnostikk-kortet — versjon, språk og den siste feilen. Knappen ”Kopier” legger alt på utklippstavlen.
3. Hvis det fremdeles ikke rører seg, skriv til støtten: info@tarje.ee. Beskriv hva du holdt på med, og lim inn Diagnostikk-informasjonen — slik kan vi hjelpe allerede med det første svaret, ikke det tredje.