Fiók & első eladás

A Tarje kipróbálásához nem kell sem kártya, sem szerződés: egy fiók létrehozása 14 napos próbaidőszakot indít mindennel feloldva. Bőven elég idő a valódi menü feltöltésére és a teljes munkafolyamat begyakorlására.

1. Nyisd meg a pos.tarje.ee oldalt, és hozz létre fiókot az e-mail-címeddel és egy jelszóval. Ugyanezzel a fiókkal jelentkezik be később a konyha, a bárpult és bármely más eszköz.
2. Az első indításkor egy beállítási varázsló végigvezet a lényegen: az üzlet neve, az első kategóriák és termékek.
3. Az első eladásod: koppints a termékekre — összeadódnak a jobb oldali rendelési panelen. Nyomd meg a Fizetés gombot, válassz módot (készpénz, kártya, …), és erősítsd meg. A nyugta kinyomtatható, e-mailben elküldhető vagy kihagyható.

Semmi, amit a tesztelés során teszel, nem végleges: a visszatérítések (lásd Eladások), a menümódosítások és a beállítások később mind megváltoztathatók.

Eszközök és alkalmazások

A Tarje egyetlen rendszer hat nézettel: Tarje POS (a kassza), Tarje Kitchen és Tarje Bar (előkészítő képernyők), Tarje Waiter (a pincér telefonján), Tarje Customer Display (a pultnál a vendég felé fordított képernyő) és Tarje Pulse (a tulajdonos áttekintője a telefonon). Minden állomás csak a saját munkáját látja; az alattuk lévő adatok közösek.

1. A legjobb útmutató magában a kasszában van: Háttériroda → Eszközök és alkalmazások. Minden kártya elmagyarázza, melyik eszközre való a nézet, honnan szerezhető be, és hogyan kell bejelentkezni.
2. Az Android-alkalmazások a tarje.ee/downloads címen vannak. Alkalmazás sosem kötelező — ugyanaz a nézet megnyílik böngészőben is (a konyha például a kds.tarje.ee címen).
3. A képernyőknek (konyha, bárpult, vendég) csak egy bejelentkezésre van szükségük a kávézó fiókjával — maguktól kapcsolódnak a kasszához, és a rendelések elkezdenek beáramlani.

Menü és termékek

A menü a Háttériroda → Termékek alatt van, és kategóriákból épül fel, bennük a termékekkel. Jó ritmus: előbb a kategóriák, aztán a termékek.

1. Kategóriák: írj be egy nevet (mondjuk „Kávé”), és nyomd meg a + Kategória hozzáadása gombot. Rendelj minden kategóriához csoportot — Étel, Italok, Desszertek vagy Egyéb — így a kassza felső menüje rendezett marad, és az italkategóriák automatikusan a bárpulthoz kerülnek.
2. Egyetlen termék: ＋ Új termék hozzáadása — a név, az ár és a kategória kötelező; opcionálisan adj hozzá fényképet (vagy hagyd, hogy a fényképjavasló felkínáljon egyet), leírást, extrákat, allergéneket, költséget és készletet alacsony készletre figyelmeztető küszöbbel.
3. Minden termék Konyha / Bárpult irányítása dönti el, melyik képernyőn jelennek meg a rendelési sorai.
4. Sok termék egyszerre: rövid listához használd a Termékek tömeges hozzáadása funkciót („név ár” soronként); egy teljes, már meglévő menü behozásához használd az Excel-importot.

Menü importálása Excelből / CSV-ből

Ha a menüd már táblázatként létezik, nem kell újraírni. Az import beolvassa a táblázatot, pontosan megmutatja, mit fog tenni, mielőtt bármi mentődne, és teljesen visszavonható — biztonságos kísérletezni.

1. Nyisd meg a táblázatot Excelben (olyan oszlopokkal, mint Név, Ár, Kategória, Leírás), jelöld ki a területet, és másold ki a Ctrl+C billentyűkkel.
2. A kasszában: Háttériroda → Termékek → Importálás Excelből / CSV-ből → illeszd be a Ctrl+V billentyűkkel. CSV-fájlhoz használd helyette a Fájl kiválasztása gombot.
3. Az oszlopok automatikusan felismerődnek, és mindegyik átrendelhető egy legördülő menüből. Az előnézet megmutatja minden sor sorsát: az új hozzáadódik, a frissítés azt jelenti, hogy már létezik ilyen nevű termék (az ára stb. frissül), a hiba kimarad a megjelenített okkal.
4. Nyomd meg az Importálás gombot. Az összegző képernyőn van egy Import visszavonása gomb, amely pontosan visszaállítja a menüt olyanra, amilyen volt.

Nyomtató & nyugta

A nyomtatás a Tarje-ben két részre oszlik: a kapcsolat és a viselkedés a Nyomtatóknál van, míg a megjelenés a Megjelenésnél. Így úgy tervezheted újra a nyugtát, hogy közben a nyomtató beállításához nem nyúlsz.

1. Háttériroda → Nyomtatók: válaszd meg, hogyan történik a nyomtatás — a számítógép/böngésző nyomtatója vagy egy Bluetooth hőnyomtató (ott helyben párosítva). Döntsd el, mi történjen minden eladás után, mit tartalmazzon a nyugta (idő, asztal/vendég neve, nagy betű), és próbáld ki a Tesztnyugta nyomtatása gombot és a konyhai bizonylat tesztjét.
2. Háttériroda → Megjelenés → Nyugta: ez a nyugtatervező — logó, cégadatblokk, lábléc és a papírszélesség, 80 vagy 58 mm. A változások élő előnézetben jelennek meg.
3. A konyhai bizonylat a konyhai sorokat külön nyomtatja — praktikus, ha a konyha a papírt jobban szereti a képernyőnél, vagy mindkettőt szeretné.

Konyhai & bárpult képernyő

Az előkészítő képernyők leváltják a papírbizonylatokat és a kiabálást: minden új rendelés azonnal megjelenik a megfelelő képernyőn, idővel, asztallal és esetleges megjegyzésekkel. Hogy melyik sor hová megy, azt minden termék Konyha/Bárpult irányítása dönti el.

1. A konyhai eszközön nyisd meg a kds.tarje.ee oldalt (bárpult: bds.tarje.ee) vagy a megfelelő alkalmazást, és jelentkezz be a kávézó fiókjával.
2. Egy sorra koppintva késznek jelölöd; egy egész rendelés egyszerre lezárható. A várakozási idők minden rendelésen ott vannak, így valami elakadt azonnal szembeötlik.
3. Az elkészülés a kasszában és a pincér telefonján ugyanabban a pillanatban látszik — senkinek sem kell átkiabálnia a termen.

Pincér alkalmazás

A pincér alkalmazás az asztalhoz viszi a kasszát: a rendelés ott születik, ahol a vendég ül, és a konyhába ér, mielőtt a pincér a pulthoz érne.

1. Bejelentkezés: a kávézó e-mail-címe + a munkatárs személyes PIN-kódja (a PIN-kódokat a tulajdonos állítja be a Munkatársak alatt).
2. Az alaprajz színekkel mutatja az asztalokat — szabad, nyitott, túl régóta várakozó. Koppints egy asztalra, adj hozzá termékeket, és küldd el: a sorok egyenesen a megfelelő képernyőkre kerülnek.
3. A pincérek látják a saját műszakjuk eladásait, és a saját hibáikat a helyszínen visszatéríthetik. Mások eladásai és a kávézó pénzügyei rejtve maradnak — a tulajdonoshoz tartoznak.

QR-rendelés az asztalnál

A QR-rendelés hagyja, hogy a vendégek közvetlenül a saját telefonjukról rendeljenek: beolvassák az asztalon lévő kódot, átlapozzák a menüt a saját nyelvükön, és rendelnek — a rendelés a kasszába és a konyhába ér a csatolt asztalszámmal, pontosan úgy, mintha egy pincér vitte volna be.

1. Kapcsold be a funkciót a Háttériroda → Beállítások → Funkciók alatt. A kassza felső sávja mindig mutatja az aktuális állapotot („QR-rendelések nyitva/zárva”).
2. Ugyanabban a Funkciók területben találod az „asztali QR-kódok — generálás és nyomtatás” lehetőséget: hozz létre kódot minden asztalhoz, és nyomtasd ki a címkéket.
3. A beérkezett rendelések úgy viselkednek, mint bármely másik: a konyha azonnal látja őket, a kassza pedig megerősíti és kiegyenlíti azokat.

Ajándékkártyák

A Tarje ajándékkártya valódi fizetőeszköz, nem csupán szép papír: minden kártya QR-kódot és PIN-kódot hordoz, és az egyenleg a szerveren van tárolva — egy kártya nem költhető el kétszer, még ha két kassza is megpróbálná ugyanabban a pillanatban.

1. Eladás: válaszd a kasszában az ajándékkártyát és az összeget, és fogadd a fizetést, mint bármely eladásnál. A kártya a saját QR-kódjával és PIN-kódjával nyomtatódik; megjelenése testre szabható a Megjelenésnél (látható, amikor az ajándékkártyák használatban vannak).
2. Beváltás: a fizetési ablakban olvasd be a kártya QR-kódját vagy írd be a kódját, plusz a PIN-kódot. A részleges felhasználás megengedett — a maradék a kártyán marad a következő alkalomra.
3. Felügyelet: a Háttériroda → Ajándékkártyák minden kártyát felsorol egyenleggel és állapottal; a tulajdonos zárolhat egy gyanús kártyát.

Számlák & e-számlázás

A céges vevőknek számlára történő értékesítés közvetlenül a kasszában zajlik — külön számlázó szoftver nélkül. Minden számla megfelelő számot, fizetési hivatkozást és egy SEPA QR-kódot kap, amelyet a vevő másodpercek alatt kifizet a banki alkalmazással.

1. A kasszában: add hozzá a termékeket → Fizetés → Számla. Írd be a vevő adószámát — a cégadatok automatikusan kitöltődnek a cégnyilvántartásból — és az e-mail-címet, ahová küldeni kell.
2. A számla PDF-ként készül el: nyomtasd ki, vagy küldd e-mailben közvetlenül az ablakból.
3. Későbbi élete a Háttériroda → Számlák alatt van: állapotok, PDF letöltése, Újraküldés és Megjelölés fizetettként, amikor a pénz megérkezik. A fejléc mutatja a még kifizetetlen összeget.

Munkatársak, PIN-kód és munkaidő-nyilvántartás

Minden munkatárs személyes PIN-kódot és szerepkört kap — így mindig világos, ki adott el, ki térített vissza, és ki léphet be a Háttérirodába. A PIN-kódok hashként vannak tárolva, és a jogosultságokat a szerver érvényesíti, nem az eszköz.

1. Háttériroda → Munkatársak: adj hozzá munkatársat, válassz szerepkört (pl. Pénztáros, Vezető), és állítsd be a PIN-kódot. A szerepkör dönti el, mi nyílik meg neki a kasszában és a Háttérirodában.
2. Munkaidő: a munkatársak a PIN-kódjukkal jelzik a beérkezést és a távozást; a munkaidő-kimutatások, az egyes emberek eladásai és azok fizetési mód szerinti bontása a Háttériroda → Munkatársak áttekintése alatt vannak.
3. A pénztárfiók: a Háttériroda → Műszak vezeti a pénztárkönyvet — nyitó készpénz, be-/kimenő készpénz és a várható fiók (Z-jelentés) záráskor.

Jelentések és export

A jelentéskészítés három nézetre oszlik, mindegyiknek megvan a szerepe: az Irányítópult adja a nagy képet egy napra vagy hónapra, az Értékesítési elemzés okos megfigyeléseket kínál, az Eladások pedig minden tranzakció pontos naplója.

1. Háttériroda → Irányítópult: bevétel, tranzakciók, átlagos nyugta és visszatérítések a választott időszakra; a Havi jelentés nyomtatása tiszta PDF-et készít a könyvelődnek — vagy neked.
2. Háttériroda → Eladások: a teljes napló szűrőkkel (dátumok, fizetési mód). Bármely eladás megnyitható, hozzárendelhető egy vevőnév, és szükség esetén visszatéríthető — a teljes eladás vagy egyetlen tétel. A CSV exportálása táblázatfájlt ad; az Analitika megnyitja a mélyreható jelentést (csúcsórák, hét napjai, legkelendőbbek, hűséges vendégek), amely gyönyörűen nyomtatódik ki többoldalas PDF-ként.
3. Automatikus napi jelentés: a Háttériroda → Beállítások alatt adj meg egy e-mailt és egy időpontot — az esti összegzés magától megérkezik.
4. A könyveléshez: Háttériroda → Beállítások → Könyvelés — az értékesítési napló CSV-ként és export a Merit Aktivába egyetlen kattintással.

Amikor megszakad az internet

Egy internetkimaradás nem állíthatja meg az értékesítést — és a Tarje-ben nem is állítja meg. A rendszer úgy épült, hogy a kassza önellátó legyen, és a képernyők akkor is tudjanak beszélni vele, ha nincs felhő.

• A kassza offline is tovább értékesít; a tranzakciók az eszközön tárolódnak, és a felhőbe szinkronizálódnak abban a pillanatban, amikor a kapcsolat visszatér.
• A konyha, a bárpult és a vendég képernyői automatikusan helyi hálózati módra váltanak (ugyanaz a Wi-Fi): a rendelések internet nélkül is áramlanak a kasszától a képernyőkre. Amikor a kapcsolat visszatér, minden magától visszatér a felhőbe — senkinek sem kell tennie semmit.
• Az egyetlen feltétel: egy eszköznek legalább egyszer online be kellett jelentkeznie, hogy a menü és a beállítások eltárolódjanak rajta.

Licenc és fizetések

A próbaidőszak alatt minden nyitva van — csomagot csak akkor választasz, miután tényleg kipróbáltad a munkafolyamatot. A fizetés kártyával, biztonságosan történik, az előfizetést pedig magad kezeled e-mail-váltás nélkül.

• Csomagok: Alap €39 / Pro €69 / Ultimate €109 havonta. Előre is fizethetsz egyszerre 3, 6 vagy 12 hónapot — 12 hónapnál 2 hónap ingyenes. A választás és a fizetés a Háttériroda → Licencek alatt zajlik — ugyanaz az oldal írja le, mit tartalmaz az egyes csomagok.
• A felső sávban lévő jelvény mutatja a csomagodat és a hátralévő napokat; jó előre figyelmeztet, mielőtt bármi lejárna.
• Ha a licenc mégis lejár, semmi sem vész el: a megtekintés nyitva marad (előzmények, jelentések, a saját adatok letöltése), miközben az eladások és exportok a fizetésre várnak — ami után minden azonnal feloldódik.

Adatok és GDPR

Az adataid a tieid — nem szlogenként, hanem gombokként, amelyek valóban működnek. Mindhárom jog (magaddal vinni, visszaállítani, törölni) egy helyen van.

• Háttériroda → Beállítások → Adatvédelem és adatok (GDPR): „Adataim letöltése” (teljes export), „Visszaállítás biztonsági másolatból” és „Fiók és minden adat törlése” (véglegesen).
• Egyetlen vendég törlése (az elfeledtetéshez való jog): Háttériroda → Vendégek → válaszd ki a vendéget → töröld.
• A motorháztető alatt: az adatok az EU-ban vannak tárolva, csak titkosítva mozognak, a hozzáférés szerepkör-alapú, és az érzékeny műveletek (árváltozások, visszatérítések, törlések) auditnyomot hagynak. Dokumentumok: adatvédelmi szabályzat és fiók törlése.

Hibaelhárítás és támogatás

A Tarje arra az elvre épül, hogy egy hibának meg kell mondania, mi a baj vele: amikor valami elromlik, a képernyő megnevezi a pontos okot és a javasolt megoldást. A legtöbb helyzet egyszerűen ennek az üzenetnek az elolvasásával megoldódik.

1. A gyors lépések, amelyek a legtöbb gondot megoldják: frissítsd az oldalt (F5), vagy zárd be és nyisd meg újra az alkalmazást; ellenőrizd az internetkapcsolatot; győződj meg róla, hogy az eszközön a legújabb verzió fut (tarje.ee/downloads).
2. Háttériroda → Súgó & GYIK: gyakori kérdések plusz a Diagnosztika kártya — verzió, nyelv és az utolsó hiba. A „Másolás” gomb mindent a vágólapra tesz.
3. Ha még így sem mozdul, írj a támogatásnak: info@tarje.ee. Írd le, mit csináltál, és illeszd be a Diagnosztika adatait — így már az első válasszal tudunk segíteni, nem a harmadikkal.